Giá đỗ xào thịt bò cho bữa ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Giá đỗ là một loại rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng an toàn. Những món ăn từ giá đỗ vô cùng ngon và tiết kiệm. Thịt bò xào giá đỗ là một món rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình đơn giản mà rất ngon cơm giúp cả gia đình nạp thêm năng lượng trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây là một vài hướng dẫn cách nấu giá đỗ xào thịt bò, các bạn cùng tham khảo nhé!

Giá đỗ xào thịt bò

Tuy là món ăn không xa lạ nhưng không phải ai cũng biết cách nấu món thịt bò xào giá đỗ sao cho ngon mà ít mất chất nhất đâu nhé

Nguyên liệu làm món giá đỗ xào thịt bò

300g thịt bò

300g giá đỗ

1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 mẩu gừng

Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, một ít muối và đường.

Cách làm giá đỗ xào thịt bò như sau

Bước 1: Thịt bò bạn mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo rồi thái thành những miếng mỏng, vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng làm sạch rồi xắt sợi. Giá đỗ làm sạch, để ráo.

cách làm giá đỗ xào thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch để ráo

Xem thêm:

Món ngon từ giá đỗ được nhiều người yêu thích

Salad rau mầm đậu xanh ngon bổ dương

Nấm bào ngư xào rau mầm củ cải trắng

Bước 2: Bắc chảo lên bếp làm nóng với 2 thìa dầu ăn. Sau đó cho gừng vào xào khi có mùi thơm thì cho thịt bò vào xào chung. Xào trên lửa lớn cho đến khi thịt bò đổi màu thì bạn tiếp tục cho ớt chuông vào xào chung. Khi ớt chuông hơi mềm thì bạn cho giá đỗ vào. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà nêm gia vị mặn ngọt theo sở thích của bạn. bước này nêm gia vị nhạt 1 xíu để bước sau nêm nước tương nữa là vừa.

cách làm giá đỗ xào thịt bò

Bắc chảo xào thịt bò nêm vừa gia vị

Bước 3: Thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.

giá đỗ xào thịt bò

giá đỗ xào thịt bò

Chúc các bạn ngon miệng!

Leave a Reply